包丁/まな板/砥石
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標準価格¥1,403当社在庫:
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mellina
商品コード:63-4182-89アート感覚の楽しいまな板です。
お料理がますます楽しくなるキュートなイラスト入りで野菜用、お肉用など両面の使い分けにも便利。軽いからみんなの集まるテーブルにもそのまま持っていけるおしゃれなまな板です。安心抗菌剤を使用。ぬめり・黒ずみがつきにくく、菌の繁殖を防ぎます。※24時間後99%以上死滅(一般財団法人化学研究評価機構 高分子試験評価センター調べ)芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10?20%軽量。また、反らずシンクに橋渡しして使えます。また、表面のエンボス加工で、食材が滑りにくくなっています。標準価格¥3,460当社在庫: -
標準価格¥365当社在庫:
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標準価格¥468当社在庫:
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標準価格¥34,408当社在庫:
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正広
商品コード:62-4891-60MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。標準価格¥3,740当社在庫: -
標準価格¥636当社在庫:
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mellina
商品コード:63-4182-86アート感覚の楽しいまな板です
安心安全な日本製。安心抗菌剤「イオンピュア」を使用。ぬめり・黒ずみが付きにくく、菌の繁殖を防ぎます。芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10から20%軽量。裏表がわかりやすく、食材の種類によって使い分けに便利です。標準価格¥3,867当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-6621-92ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り標準価格¥1,485当社在庫: -
豊栄
商品コード:64-9288-78ポケット数:大/6(刃渡り300mm)、小/4(刃渡り240mm)
ポケット上部カバー布使用で、大は刃渡り360mm、小は300mmまで使用可能です。標準価格¥2,992当社在庫: -
標準価格¥658当社在庫:
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標準価格¥8,621当社在庫:
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関兼次刃物
商品コード:62-6419-94ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,878当社在庫: -
標準価格¥3,031当社在庫:
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標準価格¥9,541当社在庫:
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標準価格¥7,315当社在庫:
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Vikan
商品コード:67-3004-25毛腰の柔らかい幅70mmタイプの小型ブラシ。
0.15mmの極細毛を使用しているため、パンやケーキの照りだし、生地の粉払い、機械周りの掃き出し等に適しています。標準価格¥1,725当社在庫: -
下村工業
商品コード:67-3009-82日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。
刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。標準価格¥17,325当社在庫: -
藤次郎(TOJIRO)
商品コード:61-6630-91スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。標準価格¥30,855当社在庫: -
マスターカットラリー
商品コード:61-6632-90包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。標準価格¥2,079当社在庫: -
OLI
商品コード:61-6635-02カビと菌をシャットアウト
使用方法。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。標準価格¥2,574当社在庫: -
藤寅工業
商品コード:61-6617-50刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)標準価格¥4,937当社在庫: -
標準価格¥254当社在庫:
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標準価格¥8,415当社在庫:
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
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商品コード:64-3248-29スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。