パエリア鍋

飲食店はもちろんアウトドアにもピッタリです。

全面アルミ芯三層鋼(アルミコア)アルミニウムをステンレスでサンドした構造。鉄より軽い分厚みを増して、よりマイルドに熱が伝わり、焦げつきにくいのが特徴。

デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!
リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。

MT鉄パエリア鍋用の木台です。

飲食店はもちろんアウトドアにもピッタリです。

モービル カパーイノックス(卓上用)
熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを、特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。