専用鍋(江部松商事)

渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

内面はお手入れのし易いフッ素加工です

パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。

外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。

渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

内面はお手入れのし易いフッ素加工です

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
耐久性に優れ、強火調理にも適しています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

強い香り
ハム・ウインナー及び肉系