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震動や衝撃にも安心な、上蓋ロック機構付きです。ホテルパン用アダプターバーの使用により各サイズのホテルパンの組合せが可能です。
浅型や深型のガストロノームパン、トレーなどが自在に組み合わせられ、より多種の料理や食材の保管・搬送効率を高めます。