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硬い肉を柔らかくするために
食洗機対応

美味しく柔らかい肉料理に　ステーキや豚カツなどで使用する肉を食べやすくします肉の繊維を叩き切ることでやわらかく調理ハンマーの凸凹した2面をお肉の固さで使い分けられます