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包丁用かつらむきレール内

ステンレス製胡瓜つき

ステンレス製大根つき

手動スライサー

レストラン向け業務用商品

抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。
オールステンレスなので洗いやすく衛生的。

【使用方法】
キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節（0.5～3mm）でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。

(1)野菜をしっかりと持って、「たずな抜き」が野菜を突き抜けるまで、上部のハンドルを握って押し込みながら回します。
(2)「たずな抜き」で抜いた部分を取り出すために、野菜に切れ目を入れて開き、中の野菜を取り出します。

【使用方法】
キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節（0.5～3mm）でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。

ご使用方法
(1)手の平の付け根を大根に90度に当てて、庖丁の先をレールに当てがう。