電気式スーパースチーム コンベクションオーブン 架台付 SSC-10DCNSTU 355041
特徴
充実の調理モードや多彩な機能を満載したハイグレードモデル調理モードを視覚的に確認できる「モードナビゲーション」機能独自のメニューデータ開発をバックアップする「メニューナビゲーション」機能。調理に応じて庫内の湿度コントロールができる「蒸気量切替」機能を搭載。※軟水器を標準装備しています。
仕様
幅×奥行×高さ：595×500×767mmコンベクションオーブン排水接続：φ50.8mm（排水用シリコン、エルボー接続時φ48mm）給水接続：15A×2（軟水口・原水口）庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H767mm電源：3相200V棚ピッチ×棚数：68mm×10質量：217kg消費電力：15.4kwホテルパン収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×10枚
型番：
355041