角槽型ラーメン釜 MRK-066B LPガス
特徴
中間加熱タイプ(特殊ホールヒートパイプ)の働きで、熱効率60%の優れた省エネタイプ。調理時、低温部は加熱管下に回り、上部の沸騰力を下げません。高効率で大貯湯量のため、連続運転を可能にしました。中間加熱パイプは楕円にし、クロスパイプを挿入。槽中央部にスキマを持たせてありますので掃除も簡単。排水ハンドルは前面から操作でき、清掃も簡単な親切設計です。口火安全装置付き、ワンタッチ自動点火コックを採用。天板・槽にはSUS-304高級ステンレスを使用しています。
仕様
幅×奥行×高さ(mm)：600×600×800ガス種：LPガス能力：100食/hバック：130mm鍋の数：1槽カゴの数：6鍋の容量(槽)：28Lガス消費量(kw)：16.3kW(1.17kg/h)ガス接続口(mm)：15A排水口：25A質量：62kg※ゆで能力の計算方法は、ラーメン1食130g、1回のゆで上がり時間を3分30秒としました。商品番号：ALC041カタログコード：8-0708-0401
JANコード：
4905001215919