ストウブ ピコ・ココット ラウンド 30cm グランブルー 40510-286 5915600
特徴
鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
仕様
底厚：10mm重量：7.7kg容量：7.7L板厚厚み（mm）：底板：10.0外寸1（mm）：底径：257内寸1（mm）：φ300×H125材質1：鋳鉄商品コード：5915600コード番号：4-0185-0503
型番：
5915600
JANコード：
3272341030917
お店の業種から探す
日々の消耗品から備品まで充実！
閲覧履歴
