EBMフェニックス セラミックコーティングフライパン 28cm 1927700
特徴
常識を超えた究極のIHフライパン。耐熱温度400℃以上(420℃程度)。(通常フッ素コーティングは230℃程度)オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない)脅威の耐摩擦性。金属ヘラ/タワシも大丈夫。金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。(フッ素コートの約300倍の耐久性)3層鋼+(凹凸面のある)セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ!200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします
仕様
重量:1.3kg板厚厚み(mm):2.3外寸1(mm):φ300外寸2(mm):底径:221内寸1(mm):φ280内寸2(mm):深さ:54材質1:SUS304材質2:アルミニウム材質3:SUS430材質4:セラミックコーティングコード番号:1927700
型番:
1927700
JANコード:
4954057106283
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荷姿サイズ:
W:100 D:310 H:470 mm