塩入れ／胡椒入れ

熱湯消毒ができるので衛生的。シンプルなデザインが好評です。
粗挽き、細挽きが手元のダイヤルで調節できるので調理中でも素早く清潔に使えます。

結晶塩・スパイス用。風味実感！挽きたてを食卓へ！
セラミック刃なので錆びずに金属臭がない。摩耗しにくく、良い切れ味を保ちます。粗さ調節機能付き。分解洗浄ができる。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

「プジョー」は自動車や自転車だけでなく、ペパーミルの代名詞としてフランスを代表する世界の逸品です。使えば使うほど手に馴染むボディー、車の部品を思わせるムーブメントは胡椒の香り、エッセンスを100％ひきだします。10年以上使える実用タイプですが、テーブルのアクセサリーとしても人気があります。このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。

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このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。

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小さくても本格的な挽きごこち。
粒度調節機能が付いているので、細挽きから、粗挽きまで簡単にお好みの粒度で挽いていただけます。

本体にハイグレードポリカーボネイトを使用し圧倒的な強度・透明度を誇るMLVミル。
調理に合わせて6段階の粗さ調節が可能。

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調理に合わせて6段階の粗さ調節が可能。

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ドイツの老舗ミルブランドザッセンハウス
1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。

ドイツの老舗ミルブランドザッセンハウス
1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。

ドイツの老舗ミルブランドザッセンハウス
1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。

絶対に錆びない IKEDAのソルトミル金具 ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと、錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。
世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

絶対に錆びない IKEDAのソルトミル金具 ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと、錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。
世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。