熱調理機器/加熱機器
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標準価格¥413,820当社在庫:
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商品コード:62-6502-51焼き汁、油が直接バーナーに落ちずに、汁受(水槽)に直接落ちますので煙やススが出にくくなっています。
焼き鳥用15cm串が一列で焼けます。標準価格¥137,445当社在庫: -
商品コード:62-6515-11スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。標準価格¥330,660当社在庫: -
商品コード:62-6515-31食べごろの温かさに保温する。
カウンターなどに置ける卓上タイプのウォーマーで、カレー、スープ、タレ、みそ汁等を食べごろの温かさに保温できます。標準価格¥72,930当社在庫: -
標準価格¥142,120当社在庫:
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maruzen
商品コード:64-4188-593パターンのスチームシステムで低温から高温まで、調理に合わせたスチーミングが可能です。
最大99メニューの登録でき、簡単な操作で調理できます。標準価格¥1,000,450当社在庫: -
商品コード:62-6501-89魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。標準価格¥281,160当社在庫: -
標準価格¥88,825当社在庫:
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商品コード:62-6501-50発熱体の上下を同時に、自由自在に使用できます。
上火と下火を利用すれば、焼き物の裏返しの手間が省け、焼け具合、照りやツヤの具合なども一目瞭然です。標準価格¥677,160当社在庫: -
標準価格¥594,990当社在庫:
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標準価格¥306,900当社在庫:
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商品コード:62-6501-48発熱体の上下を同時に、自由自在に使用できます。
上火と下火を利用すれば、焼き物の裏返しの手間が省け、焼け具合、照りやツヤの具合なども一目瞭然です。標準価格¥1,031,580当社在庫: -
商品コード:62-6496-37コンパクトなボディーに高カロリーバーナーを搭載した卓上型コンロです。
最大9,000kcal/hの高カロリーを採用したハイカロリータイプの卓上コンロです。標準価格¥83,600当社在庫: -
商品コード:62-6500-25中間加熱タイプ(特殊ホールヒートパイプ)の働きで、熱効率60%の優れた省エネタイプ。
調理時、低温部は加熱管下に回り、上部の沸騰力を下げません。標準価格¥517,275当社在庫: -
商品コード:62-6495-20エスプーマアドバンスディスペンサーをバスタンクに固定する為のクランプです。
エスプーマやソースを作る時に不可欠です。標準価格¥29,700当社在庫: -
商品コード:62-6498-14オプション/サーミスターセンサー厨房はもうハイパワー電磁調理器が大活躍しています。
電磁調理器は火を使わずにハイパワーで加熱しますので調理も速く仕上がります。標準価格¥1,089,000当社在庫: -
標準価格¥106,590当社在庫: