熱調理機器／加熱機器

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

電気ウォーマー(卓上タイプ)スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。
湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。

自動点火、立ち消え防止機能付。

20cm～30cmまでの鍋に使用できます。

イオン効果で味がまろやか。
蓋付なので香りが残り、風味そのまま。

釜は内面フッ素樹脂加工です。
※写真の電磁調理器は別売りです。

蒸し料理は素材の栄養分が逃げにくく、魚や肉等はやわらかく仕上がり、温かさとおいしさが楽しめるヘルシー料理です。
※お座敷セイロは、電磁調理器専用です。木部に火が燃え移る危険がありますので、直火での使用はできません。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-225」、「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-255」、「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-265」用

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。
アルミ製である為、破損いたしません。そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。

遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

コンパクトタイプ(100V)で本格串焼きが可能な卓上グリラー!

※その他の都市ガス商品を御注文の際は、ガス種を御指定ください。使用上の御注意
必ず点火・消火を確認してください。

電気ウォーマー(卓上タイプ)スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。
湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。