調理機器／調理機械

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

生地を捏ねる（製菓・製パン）、アーモンド・ナッツ類など硬い食材の粉砕。

料理に合わせて2段階の厚みのスライスが出来ます（約2mmもしくは、約1.5mm）

CV-150B用交換部品。

電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。

短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。

お料理の下ごしらえに大活躍します。
健康食つくりに適しています。

切れ味の鋭い「鋼製」刃物使用。
円盤と円盤受けが一体化でお手入れしやすい形状です。

従来のカッターに加え3種の替刃によりさまざまなカットができる多機能タイプです。
※2mmスライス刃は付属しておりません。

耐熱素材容器（容器の耐熱100℃まで）の採用で熱風消毒乾燥ができます。
スーパーブレンダーのモーター部分を共用できるので経済的です。

コンプレッサー内蔵型のコンパクト設計。
予備ボウル付で連続使用にも対応。

高温殺菌、低温殺菌の切り替えが可能。安定した間接加熱方式により、ミックスの焦げ付きがなく、品質の高いミックスがつくれます。水道水による間接冷却機能付です。（雑菌の繁殖温度になればすぐにアイスクリームフリーザーで処理してください。）