調理機器／調理機械

サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。
組立・分解が簡単で衛生的です。

耐熱素材容器（容器の耐熱100℃まで）の採用で熱風消毒乾燥ができます。
スーパーブレンダーのモーター部分を共用できるので経済的です。

コンプレッサー内蔵型のコンパクト設計。
予備ボウル付で連続使用にも対応。

1台でブレンダーもミルも使える2WAYタイプ。
タイマーで調理時間が管理できます。ブレンダーはMax3分、ミルはMax1分。調理する人が代わってもタイマー設定で仕上がりを均質化。回し過ぎや切り忘れの予防にも。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。

切れ味の鋭い「鋼製」刃物使用。
円盤と円盤受けを一体化でお手入れしやすい形状です。

熱風で食材を一気に乾燥
食材を乾燥させることで、長期保存可能、うまみ凝縮、栄養価upを見込める

世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレードにテフロンシールを施し耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。
繊維質の多い野菜や、固い穀類も、驚異的なパワーで撹拌。これまでのブレンダー・ミキサーでは処理が難しかった素材　も、短時間で理想的な状態に仕上げます。

高速回転の丸刃が素早くネギをとらえ切れ味抜群。
青ネギは勿論のこと白ネギ、ニラも大変よく切れます。

低速圧搾の搾汁方式、おろさずに押して搾る石臼式、ですので材料の特性を維持して、栄養素の破壊を最小にした100％天然のジュースができます。
長時間搾汁してもモーターに負荷がかからず、モーターは24時間連続使用可能

衛生管理の厳しい食品工場・病院・福祉施設のハードな使用環境にも応える容器です。
耐熱水性・耐薬品性に優れた容器です。

100Vの卓上小型カッターミキサーです。
コンパクトでスペースをとりません。

食材を粉砕撹拌して滑らかな状態にできるスティックブレンダーです。
大量なスープ作り、ソース作り、タレやドレッシング作りにも便利に使えます。

独自の羽根構造及び機構により、なめらかで口溶けの良いアイスクリームも、サクッとした食感も意のままに作れます。
ボールとトップ板が一体となっていますので掃除がラクでいつまでも衛生的に保てます。

ハイパワー120W。
クッキー生地やスポンジ生地を作るのに最適なハイパワー120W。

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。

かぼちゃ・昆布・魚などの食材の荒切り落としに便利。
全ての材料をステンレルにしサビに強い。

粗さ1回切りで餃子用の細かさに、小型で場所をとらない設計、10kgのキャベツを約8分で大量処理、手入れはラクラク洗浄。

【使用方法】
大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

ボタンを押すだけの簡単操作（1段階）
シリコン付の滑りにくい専用カップ（容量：約700mL）

「混ぜる」「練る」「泡立てる」などの多機能ミキサーです。
3種のアタッチメント付きで作業が容易にできます。

フローズンドリンクの提供に適しています。

「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせた象印独自の 「クラッシュ＆カット チタンコートブレード」 氷などの硬い材料をパワフルに粉砕し、ほうれん草などの葉物野菜は細かくカット。口当たりの優し いスムージーが作れます。
軽くて丈夫※＆たっぷり作れる1L ミキサー容器 重さはガラスの約半分なので注ぐときやお手入れの負担を軽減。1L の大容量容器でスムージーを たっぷり作れます。※強度、透明性に優れた高機能素材「コポリエステル樹脂」を採用。