調理機器／調理機械

キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。

洗米中、他の作業に集中できますので、作業能率がグンとアップ致します。視認性抜群！
デジタル表示のタイマーで、残り洗米時間が一目で分かります。お米に優しい！

モーター動力を非接触でシャフトに伝える革新技術「マグネット・ギヤ」を搭載。
シャフトからモーターへの水分侵入による故障を軽減します。

各種少量容器への定量注入に流動性のある液体なら､顆粒やゴマ粒にもラクラク対応
洗浄･殺菌は熱湯を通すだけ｡

モーター動力を非接触でシャフトに伝える革新技術「マグネット・ギヤ」を搭載。
シャフトからモーターへの水分侵入による故障を軽減します。

ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。

容量も多く、軽量で多機能な卓上式のニーダー（生地捏ね機）です。
特許取得の特殊なこね羽根でパン・うどん・生パスタなどの生地作りにお使いいただけます。

コンパクト設計の卓上型
耐酸化、耐塩構造

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

大量仕込みに威力を発揮する大型カッターミキサー食品加工工場やセントラルキッチンに。
大量仕込みを想定した取り出しに便利な横倒し式。ロボクープの床置きタイプは、容器部分が約90度倒せる設計。ブレーキレバーで好みの角度に止めることができ大量仕込み時の食材取り出しに大変便利。処理した大量の食材に時間を要せず、きれいにロスなく取り出せる。

ミキサーにかけてボトルはそのまま持ち運びできるタンブラーミキサー。
持ち運び時は付属の収納ケースに入れられる。

滑らかなペースト状を実現し、病院や福祉施設などで提供される介護食づくりに最適です。
粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。

パワフルなモーターでトマトなどのデリケートな食材も、肉のメンチなど粘度の高い食材も素晴らしい状態に仕上げます。
お粥など熱いものも冷まさずにそのまま撹拌できます。

「つぶす」「混ぜる」がかんたん＆スピーディー
握りやすい持ち手、扱いやすいスティック型

超高速撹拌で瞬時に撹拌。ドリンクからフードメニューまで多彩に対応。
撹拌効率を上げる特許クローバー型容器

高剛性の炭素鋼ナイフは滑らかかつ
精度の高い均一なスライスを実現します。

キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。

卓上タイプでコンパクトです。
飲料の種類はフレーバー2種類（HOTとCOLD）、お湯・水。

タンク仕様のため給排水設備のない場所でご使用いただけます。
飲料の種類はフレーバー2種類（HOTとCOLD）、お湯・水。

家庭でいろんなものを手軽に乾燥出来る、安全、省エネの食品乾燥機です。
野菜、フルーツなどの乾燥用。

使い方次第で多彩な冷製メニュー作りに！
冷凍フルーツやミルクアイス、冷凍フレーバーが削れるマルチスライサーです。

持ち手部分は、耐油性にすぐれたラバーグリップ。握りやすい、すべりにくい、そして低振動低負担。連日の作業でも疲れにくい。
低速～高速の6段階。変速スイッチは、手元を見なくても感覚的に操作できる、レバー式。

お粥など熱いものも冷まさずにそのまま撹拌ができます。
氷を砕いてスムージーなどのフローズンドリンクも作れます。

1台4役!!ブレンダー付タイプ
かき氷機、アイスクラッシャー、ジューサーミキサー、フローズンマシーンの機能を兼ね備えた1台4役。

高速切断混合ミキサー。
高速回転とカッターナイフにより素材を瞬時に切断・混合・乳化するミキサーです。

今、「店舗で精米」が注目されています。お米も生ものです。精米された白米も時間が経つほど白米表面から酸化が進み、味も品質も落ちてしまいます。そこで、おいしいお米・安全なお米にこだわるお店では、こだわりのお米を玄米で仕入れ、使う日に使う分だけ精米し、精米したてのご飯でお客様をおもてなしする「店舗で精米」に注目しています。
スペースに余裕の無い厨房に適したコンパクトサイズです。

世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」
「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。

投入口に食材を投入するだけで、簡単にカットできます。
電気部分が脱着できるので、ラクに水洗いができます。（刃物部分のみ取り外しもできます。）