その他 専門調理器具

スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。
黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。

トライタン製で落としても割れにくい。
口径が広く、お手入れが簡単です。

ステンレス製チャーシュー釜他店との格差作りに「焼チャーシュー」「ダック」を作りませんか?
高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。

ペキンダックを作る為の必需品

小型・軽量・低振動でどなたでも簡単に取り扱えます。
5枚刃新形状で、強力・滑らかに殻そうじが出来ます。

豆腐作りに適しています。
湯煎豆腐用や紙鍋の蓋、お刺身等の乾燥防止、御料理の演出等にご使用頂けます。

おからが出ない、誰でも簡単につくれる、にがり100%のこだわり豆腐!
従来の豆腐製造装置と異なり、冷却豆乳を使用することにより、にがり100%の豆腐ができる装置です。

ヒーターが可動式のため、チーズが少なくなっても熱を均一に伝えられます。

コンロをセットする場合は、下記の商品がご使用になれます。
＜QKV-76＞UKアルミスタッキングコンロ5爪

標準仕様は1号缶用です。ロング輸入1号缶（φ153×H265）も標準仕様で開缶出来ます。

寒天・ゼリーをわずか2工程でさいの目カット!
刃物で材料をカットします。

簡単操作で扱いやすい、シンプルな家庭用100V電源使用の卓上式の小型ニーダー（生地捏ね機）です。
特許取得の特殊なこね羽根でパン・蕎麦・うどん・生パスタ・お餅など様々な生地作りにお使いいただけます。

餅つきの定番

自給式でボタン1つで簡単に定量充填可能
各種容器への定量充填に適しています。