バンケット／ビュッフェ

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡りとなります。
アーティクルナンバー　システムブレード及び、ハンドルに表示されたナンバーで、アイテムを確認する事ができます。（PAT.P　昭62-135471）

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

内面サテン仕上げ手前が低いので、フルーツやサラダを取りやすく、美味しく見せます。
DONGNAMドンナムダブルウォールシリーズちょっとしたきずかいで、最高のおもてなしができます。

下皿に氷を敷き、中皿に盛り付けたフルーツやアペタイザーを冷却します。
ソースなどのサービスに便利な中央のディップカップ（φ85×H63）は取り外しが可能です。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

デコレーションケーキはもちろん、オードブルやデザートの器としてもご利用でき、テーブルを華やかに演出します。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

軽量トライタン樹脂のホワイトフードパン・陶器のようなホワイトカラーは、ストレージ使用だけでなく卓上、ビュッフェとしてもご使用頂けます。
割れやすい陶器フードパンやメラミンフードパンの替わりとして軽く、取扱い易いトライタンコールドフードパンをご使用する事で料理のサービング、オペレーションが安心・安全、手軽なものに進化します。

軽量トライタン樹脂のホワイトフードパン・陶器のようなホワイトカラーは、ストレージ使用だけでなく卓上、ビュッフェとしてもご使用頂けます。
割れやすい陶器フードパンやメラミンフードパンの替わりとして軽く、取扱い易いトライタンコールドフードパンをご使用する事で料理のサービング、オペレーションが安心・安全、手軽なものに進化します。

ホテル・レストランでのあらゆるワゴンサービスに対応できるシンプルなデザインです。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

Emeraude(エメロード)20-20

最近コンベンションルーム等で会合の途中や後でそのまま会食することがふえて来ました。そんな時、能力を発揮するのがこのサービスワゴンです。そこで軽い飲み物も作れますし、料理を客室へサービスしたり、サイドテーブル代りにしたり、使用範囲が広くダイニングルーム、レストラン、カクテルパーティにポータブルテーブルとしてとても使い易いものです。又、食器の後片づけにも用いることができます。

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

焼くパンの種類によってコンベアスピードをコントロールして、最適な焼き加減で焼き上がります。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

オーブン料理、ホイル包み焼き、フランベ料理などさまざまなアイデアを実現する万能オーブンパンです!

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

底部に氷を敷いてコンジメントを保冷します。
※アメリカ製

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。
耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。（耐熱温度90℃）