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製菓用型

  • フレキシブルモルド チョコ123 SF174

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6570-15
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マルテラートフレキシブルモルドSF010 41 ミニサバラン 18ヶ取

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-63
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
    耐熱温度:-60℃~ 230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マルテラートフレキシブルモルドSF020 45 丸深型 11ヶ取

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-72
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マルテラートフレキシブルモルドSF060 50 トロンチーニ型 20ヶ取

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6570-05
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃ 230℃
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • フレキシブルモルド キューブ8取 SF104

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6570-10
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • パボフレックス 300×175mm ラウンド PX3200

    pavoni

    商品コード:68-0719-16
    タルトリングと組み合わせることで独創的な商品を作り上げることが出来ます※タルトリングが無くてもご使用いただけます
    組合せ推奨タルトリングは「XF7020」です
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マトファ エグゾグラス 丸マンケ φ100mm 345201

    マトファー

    商品コード:62-6565-66
    油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
    ※フランス製
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ユニフレックス ノンスティックモルド SFT205 ニューサバラン

    シリコマート

    商品コード:62-6569-46
    -60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
    食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 製菓資材 ペルガミンカップ PM300 茶無地 100枚入 004299729

    天満紙器

    商品コード:65-9116-97
    ヨーロッパでケーキカップによく使われている紙『ペルガミン』を使用しています。
    独特な風合いが、従来の紙カップにはない高級感を醸し出します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マルカート クッキープレス ブルー 80107 5096620

    マルカート

    商品コード:63-7147-86
    1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。
    クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • フレキシブルモルド マドレーヌ9取 SF032

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6570-11
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マトファ エグゾグラス ラムカン 345604

    マトファー

    商品コード:62-6567-39
    油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
    ※フランス製
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • デバイヤーエラストモール キューブ 8ヶ取 1836-01

    デバイヤー

    商品コード:62-6570-37
    サイコロ状のケーキが焼けます。
    ※フランス製
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ユニフレックス ノンスティックモルド フラワークグロフ SFT722

    シリコマート

    商品コード:62-6569-53
    -60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
    食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • SA小田巻 大

    TKG

    商品コード:62-6552-36
    座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が付いています。
    練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • Kai House SELECT アルミ箔チョコ型 ハート大 6枚入 #000DL6184

    貝印

    商品コード:65-1224-42
    プレゼントにぴったりのアルミ箔チョコ型
    バレンタインに最適のチョコレート型
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • カッティングデコ型 15cm
    商品コード:62-6561-48
    SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • Kai House SELECT紙製シフォンケーキ型 17cm 3枚入 #000DL6138

    貝印

    商品コード:65-1224-19
    プレゼントに便利な紙製シフォンケーキ型
    プレゼントに便利な紙製のシフォンケーキ型
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • カッティングデコ型 21cm
    商品コード:62-6561-50
    SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • カッティングデコ型 18cm
    商品コード:62-6561-49
    SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ブリオッシュ・細いウェーブ φ76mm WBL08525

    マトファー

    商品コード:62-6566-39
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ブリオッシュ・細いウェーブ φ80mm WBL08526

    マトファー

    商品コード:62-6566-40
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ブリオッシュ・細いウェーブ φ54mm WBL08521

    マトファー

    商品コード:62-6566-35
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ブリオッシュ・細いウェーブ φ87mm WBL08528

    マトファー

    商品コード:62-6566-41
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • マトファ エグゾグラス キャヌレ φ55mm 345417

    マトファー

    商品コード:62-6568-48
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • スプーンチョコレートモルド SCC01

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6554-93
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • Black クーゲルホップ型 小 #5035

    タイガークラウン

    商品コード:67-4775-93
    中央に穴があいているから火の通りがよく、きれいに焼けます!
    熱伝導率はもちろんのこと「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ブリオッシュ・細いウェーブ φ64mm WBL08523

    マトファー

    商品コード:62-6566-37
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • シリコングラシンケース 8号深口 白 1000枚 004521060

    住友

    商品コード:64-0942-28
    グラシン紙の表面にシリコン加工していますので、剥離性、耐熱性、耐水性に優れています。
    ケーキ敷き紙・チョコレート敷き紙・オーブン用敷き紙などに。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • トゥーセル カップケーキブラシ L 1862
    商品コード:62-6568-63
    マフィン、ケーキなどのこびりついたがんこな油も立体的についている毛ですみずみまで磨き落すことができます。
    ※アメリカ製
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
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