天板/シリコンマット/のし台
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標準価格¥6,873当社在庫:
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標準価格¥9,911当社在庫:
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サーモハウザー
商品コード:62-6548-43ファイバーマットに特殊ノンスティック加工が施されていますので、生地離れが非常に良く、アメ細工・チョコレート細工をはじめ様々な作業マットとしてご使用いただけます。標準価格¥10,098当社在庫: -
吉田織物
商品コード:62-6576-16純銀の糸"ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。
パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。標準価格¥4,675当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6371-95アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥6,732当社在庫: -
吉田織物
商品コード:62-6576-15純銀の糸"ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。
パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。標準価格¥3,460当社在庫: -
サーモハウザー
商品コード:62-6548-44ファイバーマットに特殊ノンスティック加工が施されていますので、生地離れが非常に良く、アメ細工・チョコレート細工をはじめ様々な作業マットとしてご使用いただけます。標準価格¥6,826当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6371-91アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥5,940当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6371-94アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥5,544当社在庫: -
標準価格¥14,212当社在庫:
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吉田織物
商品コード:62-6576-17純銀の糸"ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。
パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。標準価格¥6,732当社在庫: -
標準価格¥8,041当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6371-93アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥8,118当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6371-92アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥6,930当社在庫: -
マトファー
商品コード:67-6904-49シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。
冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。標準価格¥15,602当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4777-26熱まわりがいいので、こんがり焼き上げてくれます。
オーブン台としても使えますので、お菓子作りのほか、お料理にも使えます。標準価格¥1,672当社在庫: -
千代田金属工業
商品コード:61-6687-60ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。標準価格¥30,388当社在庫: