製菓/ベーカリー
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
商品コード:62-6695-99ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。標準価格¥1,496当社在庫: -
商品コード:62-6695-97ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。標準価格¥6,545当社在庫: -
商品コード:62-6695-98ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。標準価格¥748当社在庫: -
パンジャパン・トレーディング
商品コード:68-1423-38丸型。卓上クッキー成型器専用の特注口金です(単体ではご使用いただけません)
受注後に作製しますので、納期は約3~4週間かかります標準価格¥43,478当社在庫: -
パンジャパン・トレーディング
商品コード:68-1423-36アメランプ2灯式(トランク収納タイプ)用交換球
ハロゲン球の交換は必ず電源を切った状態かコンセントを抜いてから実施してください標準価格¥7,013当社在庫: -
64-9292-26当社在庫:販売停止中です
-
63-3966-85当社在庫:販売停止中です
-
62-6579-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
-
IDEAL
商品コード:63-2893-39パン生地の分割、丸め、ベンチタイム、成形時の保温、乾燥防止に。
パイ生地の折込み、クッキーの生地ののし時に。63-2893-39当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
商品コード:63-7143-68成分:食用植物油脂、乳化剤(菜種由来)、シリコーン樹脂
スプレーした後に消泡効果を発揮し、離型油の薄い皮膜を形成するので焼き菓子に適しています。63-7143-68当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
63-2749-23当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
-
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-09フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6570-09当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-73フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃ 230℃
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-73当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6555-97当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
-
ドゥマール
商品コード:62-6570-84メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-84当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ドゥマール
商品コード:62-6548-88メッシュ状のベーキングシートです。
余計な油を落としてくれますので、パイ生地などサクサクに焼き上げることができます。62-6548-88当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました