カフェ／喫茶店

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
ボディ部分は最高125℃までの蒸気熱に耐える特殊合成繊維。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

コーヒー・ティーサーバー用交換スペアガラスです。

保温性と注ぎやすさを両立させた「プッシュボタン式　まほうびんタイプのステンレスサーバー」
たっぷり大容量「コーヒーカップ約10杯」（最小3杯から作れます）

V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。

使いやすいペーパースタンドを目指しました。
磁器製の本体は底面に傾斜をつけ、ペーパーを取り出しやすくしました。

好みに合わせて抽出できる目安目盛とカップ表示付き。
フタをしたまま電子レンジOK。

業務用マシン対応安心設計。
注ぎやすく水切れの良い樹脂製の注ぎ口です。

シンプルな形状が海外のカフェでも人気です。
コンパクトな使いやすい耐熱ガラス製のコーヒーデカンタです。

フタと取っ手がオリーブウッド素材でできたコーヒーサーバー。
くつろぎのコーヒータイムをおしゃれに演出。

本格コーヒーをスタイリッシュに。
ドリッパーは円すい形「V60」を採用。

世界で認められているV60ドリップコーヒー。
V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。

世界で認められているV60ドリップコーヒー。
V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。

ハンドドリップのためのドリップスタンド。
2013　年度　iF　DESIGN　AWARDS　受賞

世界で認められているV60ドリップコーヒー。
V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。

粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」。
「誰でも簡単に美味しく」をコンセプトにしたコーヒーの淹れ方「4：6　メソッド」に適したドリッパー。

セラミック製の臼を使用しています。
セラミック製の臼は摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。

挽き方改革
浅煎りの硬い豆にも負けないパワーを持つモーターが、これまでの手挽きコーヒーミルの手間と時間を解消します。

手軽にコーヒー生豆を煎ることができます。
耐熱ガラス製なので、お好みの煎り加減が一目でわかります。

演出効果抜群のコーヒーサイフォン。
芳醇な香りを漂わせながら、コーヒーがガラスボールを上下する抽出プロセスを目でも愉しめます。

演出効果抜群のコーヒーサイフォン。
芳醇な香りを漂わせながら、コーヒーがガラスボールを上下する抽出プロセスを目でも愉しめます。

ペーパー不要で本格アロマ。
コーヒーの旨み成分のひとつである、コーヒーオイルが抽出できるステンレスメッシュフィルターを採用しました。

これひとつで美味しい　1　杯のコーヒー。
コーヒー粉とお湯があればそれだけで美味しい　1　杯のコーヒーを淹れることができます。

オールステンレス製ダブルメッシュフィルターのドリッパー。
細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。

こだわりスタイルのコーヒーサイフォン。
ステンレス製のメタルフィルターとネルフィルターがセットされています。

一滴一滴が極上の珈琲を生み出します。
ポタポタと水を落として、じっくり珈琲の旨さを抽出します。

ふわふわミルクもあっという間。
電子レンジで牛乳を　40～60℃に温めます。目安は　500W　で約　50～60　秒、600W　で約　40～50　秒。少し傾けスイッチを押し、30～40　秒程牛乳を泡立てます。カプチーノ・カフェラテ用のキメ細かくなめらかな泡立ちミルクができあがります。

ハンドシェイクタイプのミルククリーマーです。
冷たい牛乳をカップの目盛り部分まで入れ、フィルターと上下カップをセットして　20～30　秒程シェイクすると、カプチーノ・カフェラテ用のキメ細かくなめらかな泡立ちミルクができあがります。

ツイストのスペアーポット

ドリップ用定量ミル。
15～999gの範囲で3タイプの設定が可能です。