ジャンル別専門用具
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ツインバード
商品コード:62-6529-08燃料アルコール不要の電気式です。
サーバーをセットすると自動的にスイッチが入り 外すとスイッチが切れる安全設計。標準価格¥17,050当社在庫: -
商品コード:62-6582-50※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。標準価格¥817当社在庫: -
商品コード:62-6582-56※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。標準価格¥2,288当社在庫: -
商品コード:62-6538-16熱板温度はサーモスタット(95~235℃)でセットできます。
熱板(鉄製厚さ17mm)は均等な温度分布で薄いクレープが美しくスムーズに焼けます。標準価格¥376,805当社在庫: -
商品コード:62-6667-01バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。標準価格¥27,720当社在庫: -
商品コード:62-6581-43多彩なパンのメニューを飾るディスプレートレーとして。洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。標準価格¥4,048当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6569-15生地離れ(剥離性)が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。(焼成条件210℃×12分の場合)標準価格¥12,903当社在庫: -
Trust(トラスト)
商品コード:62-6366-18割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。標準価格¥2,288当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-85DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥5,104当社在庫: -
Trust(トラスト)
商品コード:62-6366-24割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。標準価格¥2,728当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-76DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥5,280当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-82DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥3,432当社在庫: -
商品コード:62-6537-19収納スペースを備えた専用カートとセットすれば見た目も作業性もUP!
取りやすくお手入れが簡単な釜フルオープンタイプです。標準価格¥274,890当社在庫: -
標準価格¥178,585当社在庫:
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標準価格¥86,680当社在庫:
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商品コード:62-6666-92バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。標準価格¥8,448当社在庫: -
標準価格¥196,350当社在庫:
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商品コード:62-6403-52※30型はステンレスワイヤー補強入り。可愛らしい形のラウンドタイプ。
洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。標準価格¥1,575当社在庫: -
bodum(ボダム)
商品コード:63-4194-08自宅で簡単にバリスタ気分を味わうことが可能。
気軽にカフェのようなカフェラテやカプチーノを楽しみたいという方に、自宅で簡単にふわふわのミルクができます。コーヒや紅茶に、泡立てたミルクを加えて、なめらかなミルクの口当たりをお楽しみください。標準価格¥1,639当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6883-80ダブルウォール構造の高密度ポリエチレン製品で耐久製にすぐれています。内部に厚いポリウレタンを発泡注入して断熱効果は抜群です。
圧力を均一にして、スチームを放出する空気穴キャップ付。標準価格¥144,925当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6883-84ダブルウォール構造の高密度ポリエチレン製品で耐久製にすぐれています。内部に厚いポリウレタンを発泡注入して断熱効果は抜群です。
圧力を均一にして、スチームを放出する空気穴キャップ付。標準価格¥177,650当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6918-51耐久性に優れ、軽量なポリエチレン製品です。
厚い発泡断熱材を使用しており、保温・保冷性に優れています。標準価格¥411,400当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6918-57耐久性に優れ、軽量なポリエチレン製品です。
厚い発泡断熱材を使用しており、保温・保冷性に優れています。標準価格¥280,500当社在庫: -
標準価格¥3,376当社在庫:
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標準価格¥2,431当社在庫:
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EAトCO
商品コード:63-4195-67ダイドコ イイコト イイトコ
シンプルなフォルムに使いやすさを凝縮したトングです。はさむ・水気を切る・すくうの万能タイプです。標準価格¥2,244当社在庫: -
61-7930-13当社在庫:
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。