ジャンル別専門用具
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商品コード:61-7940-26熱板温度はサーモスタット(95~235℃)でセットできます。熱板(鉄製厚さ17mm)は均等な温度分布で薄いクレープが美しくスムーズに焼けます。61-7940-26当社在庫:
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商品コード:61-7940-29熱板温度はサーモスタット(95~235℃)でセットできます。熱板(鉄製厚さ17mm)は均等な温度分布で薄いクレープが美しくスムーズに焼けます。61-7940-29当社在庫:
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商品コード:61-7940-38釜がフルオープンタイプとなっており、ポップコーンが取り易く使用後のお手入れも簡単です。
キャラメルポップコーン製造に適した釜構造で、焦付き防止用コーティングを施してあります。本体下部にヒーターも内蔵してあり、常に温かいポップコーンを提供出来ます。61-7940-38当社在庫: -
HARIO
商品コード:64-9711-33V60コーヒードリッパー&サーバーセットです。
V型円すい形のペーパーフィルターは、コーヒー粉の層が深く、コーヒー粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるため豆の旨味をしっかりと抽出できます。標準価格¥2,376当社在庫: -
標準価格¥28,864当社在庫:
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CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6550-19キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
耐熱用にデザインされたこのフードパンは?40℃から 180℃までの熱処理に完全に対応できます。標準価格¥18,040当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6550-05キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。標準価格¥440当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6549-94キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。標準価格¥519当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:64-8443-35全てのカム・ゴーボックスにフィットします。
カム・ゴーボックスの運搬を容易にします。標準価格¥19,165当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-96ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥17,600当社在庫: -
標準価格¥351当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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標準価格¥189当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7152-76電気を使わないアイスディスプレーセットです。デザートや海鮮盛り込みに適しています。
付属のアイスボックスを完全に凍らせてトレーの下に入れご使用下さい。冷たさを長時間保てます。標準価格¥40,480当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7155-77卓上のIH調理器で料理を温めても何となく冷たいイメージ。木製の枠を組み合わせてビュッフェコーナーを温かみのある、それでいてスッキリと見せる木枠のシリーズです。
和風の落ち着いた雰囲気漂う。標準価格¥9,680当社在庫: -
岩崎工業
商品コード:68-4071-57液体や紛体を細口の容器に移し替えるのに便利なロートです。
外側にある3本のリブが、空気の流入を妨げない上、内側のリブが内容物を整流するので、スムーズに注げます。標準価格¥27,034当社在庫: -
標準価格¥12,672当社在庫:
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清水産業
商品コード:63-7164-96ハンドルを回すだけで毎回同じ量が出せます。
簡単に分解ができ、内部のラバーブレードや回転軸まで取り外して、洗浄することが可能。標準価格¥3,740当社在庫: -
日本メタルワークス
商品コード:63-7126-97IKD抗菌ステンレスシリーズは、18-8ステンレスに3%の銅を含ませて製造している為、素材自体に抗菌性を持っています。(表面処理ではありません)
IKD抗菌ステンレスシリーズには銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。標準価格¥2,121当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-91ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-92ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-95ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-96ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-01ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-05ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: