中華包丁
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
杉本
商品コード:61-7875-38永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
薄刃:主に骨などを除く前菜用標準価格¥78,210当社在庫: -
杉本
商品コード:61-7875-39永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。標準価格¥84,150当社在庫: -
藤次郎(TOJIRO)
商品コード:61-6630-91スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。標準価格¥30,855当社在庫: -
商品コード:62-8220-63業務用庖丁に、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果と、9Hという驚異の表面硬度を誇るゼロクリアR加工を施しました。
切れ味の良さや、砥ぎ直しなどのメンテナンス性の良さはもちろんのこと、水だけで頑固な油汚れが落ち、洗剤使用量とすすぎに使用される水を大幅に減らし環境への負荷を削減します。ハンドルを含めた全体に施した塗装の性能は耐薬品性・耐酸性・耐磨耗性にも非常に優れ、効果が半永久的に持続。まさに環境への優しさを具視化した理想の調理用品です。62-8220-63当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6421-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました