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刺身包丁(柳刃／蛸引／ふぐ引)

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刺身包丁(柳刃／蛸引／ふぐ引)

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  • 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 15cm

    堺菊守

    堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 15cm
    商品コード：62-6408-77
    堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼
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  • 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 21cm

    堺菊守

    堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 21cm
    商品コード：62-6408-81
    堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼
    当社在庫：
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  • SA雪藤 うなぎさき 京都型

    TKG

    SA雪藤 うなぎさき 京都型
    商品コード：62-6406-07
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  • 堺實光 匠練銀三 刺身 切付(片刃) 24cm　10711

    堺　寛光

    堺實光 匠練銀三 刺身 切付(片刃) 24cm　10711
    商品コード：62-6406-24
    堺實光匠練銀三(銀三鋼)
    炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
    当社在庫：
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  • SA雪藤 うなぎさき 名古屋型

    TKG

    SA雪藤 うなぎさき 名古屋型
    商品コード：62-6406-08
    当社在庫：
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  • SA雪藤 マグロ切 60cm

    TKG

    SA雪藤 マグロ切 60cm
    商品コード：62-6406-11
    当社在庫：
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  • 堺實光 上作 蛸引 先丸(片刃) 27cm　10534

    堺　寛光

    堺實光 上作 蛸引 先丸(片刃) 27cm　10534
    商品コード：62-6406-82
    堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
    料理人がもっとも好む鋼です。
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  • 堺實光 特製霞 刺身(片刃) 27cm 34403

    堺　寛光

    堺實光 特製霞 刺身(片刃) 27cm 34403
    商品コード：62-6406-86
    昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
    手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
    当社在庫：
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 27cm　45004

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 27cm　45004
    商品コード：62-6409-51
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
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  • 堺實光 特製霞 蛸引(片刃) 27cm 34414

    堺　寛光

    堺實光 特製霞 蛸引(片刃) 27cm 34414
    商品コード：62-6406-92
    昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
    手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
    当社在庫：
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  • 堺實光 特製霞 ふぐ引(片刃) 27cm 34409

    堺　寛光

    堺實光 特製霞 ふぐ引(片刃) 27cm 34409
    商品コード：62-6406-97
    昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
    手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
    当社在庫：
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  • 堺實光 特製霞 身卸(片刃) 18cm 34422

    堺　寛光

    堺實光 特製霞 身卸(片刃) 18cm 34422
    商品コード：62-6407-26
    昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
    手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶
    商品コード：62-6407-80
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 茜

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 茜
    商品コード：62-6407-91
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶
    商品コード：62-6407-86
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 茜

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 茜
    商品コード：62-6407-82
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 藤寅作　MVモリブデン鋼　蛸引　24cm　FU-1060

    藤次郎（TOJIRO）

    藤寅作　MVモリブデン鋼　蛸引　24cm　FU-1060
    商品コード：63-1251-33
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  • 藤寅作　MVモリブデン鋼　柳刃　21cm　FU-1056

    藤次郎（TOJIRO）

    藤寅作　MVモリブデン鋼　柳刃　21cm　FU-1056
    商品コード：63-1251-29
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒金茶
    商品コード：62-6407-83
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目
    商品コード：62-6407-81
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒金茶
    商品コード：62-6407-89
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目
    商品コード：62-6407-87
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜
    商品コード：62-6407-88
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒石目
    商品コード：62-6407-84
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
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  • ステンレス鋼 防菌柄 正夫 30cm

    TKG

    ステンレス鋼 防菌柄 正夫 30cm
    商品コード：62-6409-89
    木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
    刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒石目
    商品コード：62-6407-90
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
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  • ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm

    TKG

    ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm
    商品コード：62-6409-85
    木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
    刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
    当社在庫：
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  • 藤寅MoV二層鋼　エラストマー柄　和庖丁　柳刃　21cm　ATU6301

    藤次郎（TOJIRO）

    藤寅MoV二層鋼　エラストマー柄　和庖丁　柳刃　21cm　ATU6301
    商品コード：63-1251-22
    当社在庫：
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜
    商品コード：62-6407-85
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
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