包丁
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正広
商品コード:62-4890-55正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。標準価格¥7,480当社在庫: -
標準価格¥11,220当社在庫:
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標準価格¥13,024当社在庫:
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標準価格¥748当社在庫:
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標準価格¥2,048当社在庫:
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商品コード:62-6416-93ブライトM11プロ割込シリーズ
モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。標準価格¥10,890当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6416-16<TKGネオ>刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。標準価格¥21,186当社在庫: -
サーモハウザー
商品コード:61-6631-14ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。標準価格¥9,491当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:62-3093-27ハードなクラスト(皮)のバゲットや、粘りのあるライ麦パンなども、ブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かって上方にわずかに湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。標準価格¥9,504当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-6621-60ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り標準価格¥1,485当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:63-7114-97ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥16,720当社在庫: -
標準価格¥73,865当社在庫:
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ビクトリノックス
商品コード:61-6621-78ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。標準価格¥6,930当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-6622-17ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り標準価格¥4,455当社在庫: -
標準価格¥16,731当社在庫:
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標準価格¥10,032当社在庫:
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ビクトリノックス
商品コード:62-3092-96日本独自のスタイルで、肉・魚・野菜など料理全般に使えます。
刃には食材の切り離れを良くする溝が施されています。標準価格¥9,229当社在庫: -
標準価格¥1,788当社在庫:
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ニッケン
商品コード:64-3976-03戦国時代に天下統一を志し、破竹の勢いで領地を拡大させた織田信長の愛刀・へし切長谷部をモチーフとしたもので、鞘や刃紋のデザインにこだわっております。鞘は黒と金の2トーンで、信長の威厳を感じさせます。標準価格¥6,545当社在庫: -
標準価格¥782当社在庫:
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Borner
商品コード:67-5231-66ベルナー社のVスライサーは50年以上の歴史があり、世界60カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。
V字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー(ベルナー社の先代社長)」が世界で初めて開発しました。標準価格¥12,540当社在庫: