包丁

刃を折り込み収納できるから食卓での使用も安心・安全
アウトドアやピクニックなど携帯にも便利

一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。

やわらかな曲線でデザインした、衛生的な一体型構造ハンドルの三徳包丁です。
食器洗い乾燥機対応。

好みの厚さにスライス
15mmの8枚切、20mmの6枚切、25mmの5枚切の厚さに調節ができます

スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。

ふれても安全なギザ刃。さわっただけでは切れないギザ刃で前後にノコギリのように動かしタマネギやじゃがいもなどの食材を切ることができます。お子様の安全を重視する場合におすすめの包丁です。
落としても安全。包丁を落としてしまったときに配慮しすべての角を丸いやさしい形に設計しています。

かぼちゃ切にもご使用出来ます。

低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鋼石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。

身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。

ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。
サビにくいステンレス製

正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

革新技術が生んだ精密スチールヤスリです。
優美なゴムつば付で、万一庖丁が当っても痛める心配がありません。

日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

切れ味と耐久性に優れています。

洗いやすく衛生的です。
握りやすく滑りにくい形状です。

フサのカット用

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。

ステンレスパン切包丁
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

鞘が透明、中が見える。関の刃物。

餅・野菜（かぼちゃなど）・魚・昆布などの押切に使用します。