包丁/まな板/砥石
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スエヒロ
商品コード:62-6422-83出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。
サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。標準価格¥5,225当社在庫: -
標準価格¥6,600当社在庫:
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イシモク
商品コード:63-5763-50桐の無垢材を使い、丁寧に職人が製造したまな板です。
桐の持つタンニンやセサミン、パウロニンといった成分が防虫・抗菌効果を発揮してくれるので衛生的にお使いいただけます。標準価格¥2,618当社在庫: -
標準価格¥2,244当社在庫:
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標準価格¥25,740当社在庫:
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商品コード:62-6430-14木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥11,407当社在庫: -
標準価格¥3,086当社在庫:
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曙産業
商品コード:61-6631-39『ナナメカット』で焼きたてパンをスライス!最後の一枚まできれいに切れます。
サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5mm刻みで5段階に厚みの調節ができます。標準価格¥2,475当社在庫: -
ハクラ精機
商品コード:63-1256-68研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置)
(1)左手不要20°の切り離れ角度でスライス片は正確に落下し、1斥まで積重なりますので、手で受けたり、そろえる必要がありません。標準価格¥163,625当社在庫: -
天領まな板
商品コード:64-3250-06魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。
食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。標準価格¥8,883当社在庫: -
標準価格¥1,053当社在庫:
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標準価格¥748当社在庫:
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標準価格¥812当社在庫:
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標準価格¥3,762当社在庫:
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標準価格¥5,346当社在庫:
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商品コード:64-7946-25家庭・園芸用鋏、キッチン用刃物、農作業用刃物など幅広く使えます。
タングステンは、ダイヤモンドに次ぐ硬さですので、刃物の硬さより非常に硬く、軽くタングステンの角を刃物に当ててこすると刃が甦ります。標準価格¥1,970当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。