包丁/まな板/砥石
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ヤマコー
商品コード:65-4334-58カッティングボードとして、そのままミニボードとしてもお使いいただけます。
2枚重ねて、にんにくなど臭いの強い食材を潰すのにも使えます。標準価格¥1,045当社在庫: -
ヤマコー
商品コード:65-4335-97カッティングプレートスタンドです。
塗装がしてある商品はぬるま湯で洗い自然乾燥し臭いを無くしてから使用してください。標準価格¥3,658当社在庫: -
標準価格¥2,926当社在庫:
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標準価格¥1,254当社在庫:
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標準価格¥11,286当社在庫:
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標準価格¥2,970当社在庫:
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山県
商品コード:67-2425-05殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥72,001当社在庫: -
山県
商品コード:67-2426-05殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥107,949当社在庫: -
山県
商品コード:67-2426-78殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥107,949当社在庫: -
標準価格¥80,152当社在庫:
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標準価格¥90,602当社在庫:
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標準価格¥47,130当社在庫:
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標準価格¥54,967当社在庫:
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標準価格¥51,414当社在庫:
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標準価格¥66,985当社在庫:
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堺實光
商品コード:67-2427-04和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。
銀三は炭素系(青鋼、白鋼)の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。標準価格¥112,860当社在庫: -
標準価格¥49,638当社在庫:
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標準価格¥25,080当社在庫:
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藤寅作
商品コード:67-2427-12和包丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称のハンドルになっています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥11,077当社在庫: -
藤寅作
商品コード:67-2427-14和包丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称のハンドルになっています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥20,796当社在庫: -
藤寅作
商品コード:67-2427-18和包丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称のハンドルになっています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥20,273当社在庫: -
標準価格¥19,950当社在庫:
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標準価格¥24,701当社在庫:
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標準価格¥37,050当社在庫:
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標準価格¥56,051当社在庫:
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標準価格¥27,551当社在庫:
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標準価格¥42,752当社在庫:
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藤寅作
商品コード:67-2427-42コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。標準価格¥12,331当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。