鍋／フライパン／やかん

煮物、ゆで物に最適！
オール熱源対応

耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

プロセレクトシリーズ
全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。

ご飯がこびりつきにくく、ふっくらとおいしく炊けます。

業務用サイズを可愛く再現した、本格派プチパンシリーズです。
テーブルをおしゃれに演出するラインナップ。調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。
省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮

サンマやあじの開きが丸ごと焼ける！
セラミック入りで輻射熱を利用して焼きます。

直火OK

ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。
口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに適したストウブ。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

そこにあるだけで温かい気持ちになるポッテリとした愛らしい形が魅力の小さめで使い勝手の良い実力派

電磁調理器、ガスコンロで使用できる鍋です。また冷やし鉢や盛器としてもご使用できます。
三層構造（ステンレス アルミ ステンレス）で熱効率が良く保温性、耐久性に優れた鍋です。

瀬戸焼
同商品サイズごとにそれぞれ積み重ねることができ、収納に便利です。

1939年の発売以来、世界中で愛されるロングセラー「ビタクラフト」のスタンダードモデル。
熱伝導率、熱拡散性の高いアルミニウムを保温性、耐久性に優れたステンレスと頑丈なチタン入りステンレスでサンド。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています
一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度（成人1人1日当たり摂取目安10～12mg）の鉄分が溶け出すといわれています

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

そのまま食卓へ、テーブルをはなやかに彩るプチサイズのスキレット、プチスキレットは、魚焼きグリルに4個入るサイズ感、同じ料理を一度にたくさん
従来サイズでは、1回で一人分プチサイズだから、1回で家族分一度の料理で一緒に食卓へ、プチサイズだから、パンとおかずをシェア料理

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

段付なので少量の揚げ物もできる
オール熱源対応