鍋／フライパン／やかん

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

和・洋・中いろいろな料理に使える万能鍋。料理の温め直しも、萬来鍋ならできたての味です。
用途。豆腐、変わり豆腐（ごま、ゆず、しそ、温泉玉子豆腐等）。ゆば・点心・海鮮蒸し・茶碗蒸し・蒸し物全般

カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に適しています
プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性 タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工

純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。

そのまま食卓へ、テーブルをはなやかに彩るプチサイズのスキレット、プチスキレットは、魚焼きグリルに4個入るサイズ感、同じ料理を一度にたくさん
従来サイズでは、1回で一人分プチサイズだから、1回で家族分一度の料理で一緒に食卓へ、プチサイズだから、パンとおかずをシェア料理

石器ストーンポット、ストーンボール専用の極厚タイプの木台です。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

アルミ製で軽くお手入れしやすい

お手持ちの鍋・フライパンで蒸し料理。
落し蓋や、玉子立てにもなります。

安全なカシメの取手

厚底ですべての熱源に対応できます。

安全なカシメの取手

両口仕様です。

ご家庭でも手軽にジンギスカンが楽しめる鉄鍋です。中央部がアーチ型に膨らんだ鍋の形状により、肉の油を程よく周りの縁に落とします。IH対応。

スーパーマーケットなど大量の炙りに適しています。
火炎温度:1200℃

内側も外側も汚れが落としやすい！
熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれた高品質のアルミ鋳物製です。従来品より内面はデュポン社の最高級グレード「テフロンプラチナプラス」加工で、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工で汚れが簡単に落とせます。

大きめの鍋での蒸し料理に便利。
16.5cm?26.5cmまで伸縮自在。

通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要！

耐焦取っ手採用で取っ手下部が焦げにくくなりました。
ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消。

IH対応
お湯が沸いたら笛の音でお知らせ。

フライパン調理をより快適にサポートするガラス蓋。大きな食材にこんがり焼き目を付けたあと、水分を逃がさずふっくらと中まで火を通し、仕上げます。

鉄器と見分けが付かないルックスかつ衛生的

メラミン：耐熱性、対衝撃性に優れています。

お弁当作りに便利な小さめサイズ

立つので場所をとらずに収納

丈夫で軽量キズにも強い。
金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。