鍋／フライパン／やかん

アルミニウムマグネシウム合金を使用した軽くて丈夫なフライパンです。
1～2人分の料理を作るのにぴったりです。

酸化を防ぐナノプラチナと遠赤外線パウダー＆セラミックス配合。
揚げ物と一緒に入れるだけで、サクッと揚がって油も長持ちします。

いろり鍋 17cm

いろり鍋 24cm

使い方2WAY、楽しみ方は無限大！鍋の真ん中に仕切りがあるから一度に2つの味を楽しめる便利な親子鍋。
辛いのが苦手なお子様とも同じ鍋で楽しめます。

深さがあるので鍋としても使用できる深型フライパン26cmです。
炒める・煮る・茹でる・焼くなど、多彩な調理が可能です。

ありふれたフライパンや鍋だからこそ、お気に入りを見つけるのは難しい。
派手過ぎる色合いや、内面の模様、そういった要素をなくしてひたすらシンプルにしました。

外径7mmのしっかりとしたワイヤーを採用しているので、ダッチオーブンを置いても安定感は抜群です。
スタンドと目皿をフルセットで使用できます。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

アルミ製で超軽量
時間短縮で経済的

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。
独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

深型タイプ
オール熱源対応

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

お料理を器などにこびり付きにくくし、たいへん便利です。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

火皿の高さを13mmと27mmの2段階に調節できます。
g量の少ない固形燃料でも、高さ調節で効率良く鍋物等を暖めることができます。

鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には適しています。

揚げごろ温度が一目でわかる温度計付
オール熱源対応

少量料理に便利
お弁当に

従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。

カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!
クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル！
炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。

トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!

耐久性抜群！ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティングのブルーダイヤモンドコート。
丈夫な特殊加工で変形に強く金属ヘラも使える。