調理機器/調理機械
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CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6876-96熱い物を入れた時は、上部のキャップを2~3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままに数時間保存でき、コーヒー・ジュース・お茶等のサービスに適しています。標準価格¥85,690当社在庫: -
標準価格¥364,210当社在庫:
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テスコム
商品コード:65-3872-47少量でも使いやすく、スピーディーに泡立てができます。
ビーターが収まるケース付き。ビーターとコードが直接 触れず清潔に収納できます。標準価格¥8,360当社在庫: -
標準価格¥344,850当社在庫:
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中部コーポレーション
商品コード:64-9293-01食材を投入口に入れて、押え棒で押し込むタイプの調理機です。
おろし円盤が、表面(粗目)と裏面(細目)の両面オロシ刃になっており、用途に合わせてお使いいただけます。標準価格¥91,630当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-28使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥9,163当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-29使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥9,702当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-30使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥14,850当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-31使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥14,850当社在庫: -
標準価格¥40,887当社在庫:
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中部コーポレーション
商品コード:62-6490-43ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。標準価格¥185,130当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-48白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなどに最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。標準価格¥2,195当社在庫: -
中部コーポレーション
商品コード:62-6491-31CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。
粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。標準価格¥2,927当社在庫: -
トランスゲイト
商品コード:63-1747-17強靭な2枚刃とウェーブアクションによってフレッシュジュース、ハードアイスクリームを使用したドリンクやフローズンドリンクまであらゆるドリンクを滑らかに仕上げます。
キューブアイスも簡単に粉砕します。低速でのミキシングも可能なので、ドレッシング、マヨネーズや野菜のピュレなど、調理の仕込みにも御使用いただけます。標準価格¥180,180当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6712-85電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。
ポリエチレン製の二重壁の中に、発泡ポリウレタンがぎっしりとつまっているので、抜群の断熱効果を誇り衝撃を緩和する効果もあります。標準価格¥81,719当社在庫: -
千葉工業所
商品コード:61-6665-23高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK!
ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)標準価格¥170,170当社在庫: -
商品コード:62-6531-31世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレードにテフロンシールを施し耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。
※バイタプレップ3 No.10087は標準付属されていますが、その他の機種は別売です。標準価格¥102,784当社在庫: -
商品コード:62-6533-25小型な卓上ながら、大型業務用に引けをとらない強力な撹拌と冷却により、質の高い本格的なアイスクリームからオリジナルシャーベットまでつくれます。
使い方も簡単でタイマーをセットし、冷却スイッチと撹拌スイッチを押すだけです。標準価格¥297,110当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-27使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥9,702当社在庫: -
トランスゲイト
商品コード:63-5699-15消音カバーの密閉性を高めることで、静寂性が上がり、氷を砕く音も気になりません。
強靭な二枚刃とウェーブアクションによって、少量から大容量まで、ドリンクをすばやく滑らかに仕上げます。標準価格¥241,736当社在庫: -
FMI
商品コード:61-8662-91菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。
強力な撹拌力・冷却力を備え、均質で滑らかなできあがりです。61-8662-91当社在庫: -
FMI
商品コード:63-1757-73HI・LOW・パルス、の3種類のスピードで食材に合わせた撹拌が可能。超高速撹拌で瞬時に撹拌。オプションの3?ステンレス容器と2.7?ポリカーボネイト容器で、少量から大量処理、そしてドリンクからフードメニューまで多彩に対応します。標準価格¥226,710当社在庫: -
商品コード:62-6531-30世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレードにテフロンシールを施し耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。
※バイタプレップ3 No.10087は標準 付属されていますが、その他の機種は別売です。標準価格¥133,848当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6532-66熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2~3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。標準価格¥84,805当社在庫: -
ハミルトンビーチ
商品コード:62-6531-49ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。
モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。標準価格¥348,480当社在庫: -
標準価格¥252,648当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ