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ジャンル別専門用具

  • 丸桶 白木塗 尺0寸 M-2-42
    商品コード:62-6676-32
    比重が重く重量感があります。落すと割れたり欠けたりします。
    耐熱温度的には洗浄機も使用できますがハガレに御注意下さい。
    標準価格
    ¥5,456
    当社在庫:
  • 以為 日光杉・桧ガストロノームパン用 木蓋 1/2用
    商品コード:62-6675-44
    日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
    番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。
    標準価格
    ¥4,675
    当社在庫:
  • DX富士型桶 溜パール老松 尺5寸 ROK1709
    商品コード:62-6797-35
    洗浄機不可
    耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。
    標準価格
    ¥6,424
    当社在庫:
  • 6寸片手桶 溜金帯内朱 ABS目皿 ROK122
    商品コード:62-6798-16
    洗浄機不可
    耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。
    標準価格
    ¥774
    当社在庫:
  • サテンシリンダーベース(連結用カット無) S S2008

    TKG

    商品コード:62-6681-89
    ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
    ブッフェステーション(ビッフェトレイ&ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。
    標準価格
    ¥3,872
    当社在庫:
  • ホテルパン 1/9×65 EC2192

    本間製作所

    商品コード:62-6365-44
    エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
    オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。
    標準価格
    ¥2,525
    当社在庫:
  • チェーフイングTKG仕様 フルサイズ(1/1サイズ) NTEL301

    ヴァンセンヌ

    商品コード:62-6658-84
    あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ
    組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。
    標準価格
    ¥79,200
    当社在庫:
  • SAレ・アール 小判グラタンセット 茶 3-PC200-40

    TKG

    商品コード:62-6659-18
    アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
    オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。
    標準価格
    ¥38,456
    当社在庫:
  • DX富士型桶 溜パール老松 9寸 ROK1703
    商品コード:62-6797-29
    洗浄機不可
    耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。
    標準価格
    ¥2,464
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド SFT203 ピノ

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-41
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥3,696
    当社在庫:
  • PP 丸形 浅ざる 濃茶 50型 RT-500-DB
    商品コード:62-6403-79
    水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。
    冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)
    標準価格
    ¥4,400
    当社在庫:
  • UK18-8プレーンタイプ角盆 30インチ(手付)
    商品コード:62-6683-17
    ※特注で足付も製作致します。
    ※寸法は取手を含みません。
    標準価格
    ¥72,160
    当社在庫:
  • アルタイト天板 8枚取 浅型 (1枚入り)

    TKG

    商品コード:62-6547-35
    アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
    耐久性に優れています。
    標準価格
    ¥2,142
    当社在庫:
  • SAレ・アール 角グラタンセット 1-1011-44W

    シェーンバルド

    商品コード:62-6659-01
    アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
    オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。
    標準価格
    ¥63,448
    当社在庫:
  • SAレ・アール 小判グラタンセット 白 4-PB200-38

    TKG

    商品コード:62-6659-24
    アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
    オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。
    標準価格
    ¥33,352
    当社在庫:
  • DX富士型桶 溜パール老松 尺2寸 ROK1706
    商品コード:62-6797-32
    洗浄機不可
    耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。
    標準価格
    ¥4,312
    当社在庫:
  • 以為 日光杉・桧ガストロノームパン用 アクリル内ケース 1/4用
    商品コード:62-6675-64
    日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
    番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。
    標準価格
    ¥7,480
    当社在庫:
  • カーライル レイヴ 台座 ホワイト 33302

    CARLISLE(カーライル)

    商品コード:62-6668-07
    <NLI07.NLI08>のレイヴボール専用台座です。
    ※食器洗浄機対応
    標準価格
    ¥2,332
    当社在庫:
  • UK18-8B渕角盆 12インチ(手無)
    商品コード:62-6683-28
    「モナカハンドル」を標準仕様。
    ※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。
    標準価格
    ¥6,248
    当社在庫:
  • セラミックコート アルタイト プレス天板 6枚取 深型 (1枚入り)

    千代田金属工業

    商品コード:62-6547-31
    アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
    耐久性に優れています。
    標準価格
    ¥15,840
    当社在庫:
  • TKG ノンスティックベーキングトレー 42×32×H4cm

    TKG

    商品コード:62-6371-99
    硬質アルマイト 内面フッ素樹脂3コート加工
    TKGアルミベーキングトレーシリーズ
    標準価格
    ¥7,920
    当社在庫:
  • ノンスティックガストロノーム穴明パン 1/1 65mm AGS0903

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-77
    DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
    標準価格
    ¥11,264
    当社在庫:
  • ノンスティックガストロノーム穴明パン 1/1 100mm AGS0904

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-80
    DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
    標準価格
    ¥13,728
    当社在庫:
  • ノンスティックガストロノーム穴明パン 1/1 150mm AGS0905

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-83
    DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
    標準価格
    ¥17,600
    当社在庫:
  • ホテルパン1/3×100 EC2134

    本間製作所

    商品コード:62-6365-47
    エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
    オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。
    標準価格
    ¥5,143
    当社在庫:
  • パンチレードル80cc
    商品コード:62-6707-14
    SA18-8ライラック
    標準価格
    ¥4,136
    当社在庫:
  • 和ラージサーバースプーン 穴明

    遠藤商事

    商品コード:62-6460-69
    和の伝統を感じる、趣のある色使いを纏った今までにない和風トング。
    料理を取り分ける仕草ひとつひとつが、洗練された上品な印象へ変わります。
    標準価格
    ¥2,640
    当社在庫:
  • ノンスティックガストロノーム穴明パン 2/3 40mm AGS0907

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-75
    DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
    標準価格
    ¥7,304
    当社在庫:
  • ノンスティックガストロノーム穴明パン 1/2 150mm AGS0915

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-85
    DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
    標準価格
    ¥10,736
    当社在庫:
  • KINGO ステンレスホテルパン 取手付 カバー 1/4用 14025L

    KINGO

    商品コード:62-6360-51
    KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!
    まさにパーフェクトなホテルパン!!
    標準価格
    ¥1,109
    当社在庫:
16722
(2911~2940件を表示)

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