ジャンル別専門用具
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タイジ
商品コード:63-7160-19カフェテリアレーンやディッシュアップカウンターなどで出来上がった料理を温かく美味しくショーアップし、ベストコンディションに保ちます。
別売オプションの自在器をつけることでコード長さを50cmの範囲で調整できます。63-7160-19当社在庫: -
標準価格¥8,894当社在庫:
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エムテートリマツ
商品コード:63-1419-86色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥1,408当社在庫: -
標準価格¥2,323当社在庫:
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標準価格¥15,400当社在庫:
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標準価格¥4,242当社在庫:
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エムテートリマツ
商品コード:63-1419-76色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥1,672当社在庫: -
商品コード:63-7175-59プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応!!
オプションでプレートを増やせば、1台で多彩なメニュー展開が可能に。63-7175-59当社在庫: -
標準価格¥216当社在庫:
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マルカート
商品コード:61-6671-70本場イタリア製のパスタマシーン。パスタ生地作り、伸ばし、製麺をこれ一台でできます
メインローラーの厚さ調節ダイヤルは9段階(0.3mmから2.5mm)まで高精度に調節できます。標準カッターは2種類、6mm(フェットチーネ)と約1.5mm(タリオリーニ)が付属します。標準価格¥16,830当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7163-85テーブルに新感覚ビュッフェに新しい提案
ロイヤルスタンドにオーブンウェアを載せるだけでビュッフェの主役に早変わり。特殊アルミ合金プレートの効果で料理をゆっくり温めます。ランプ台が取り外せますからコールド料理にもお使い頂けます。標準価格¥23,408当社在庫: -
ニチワ電機
商品コード:63-1747-62できあがったお料理を赤外線の熱により保温。
ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。標準価格¥50,490当社在庫: -
標準価格¥1,001当社在庫:
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マトファー
商品コード:67-6904-49シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。
冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。標準価格¥13,960当社在庫: -
サンクラフト
商品コード:61-6683-93フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします標準価格¥2,618当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-69本場イタリア製のパスタマシーン。パスタ生地作り、伸ばし、製麺をこれ一台でできます
メインローラーの厚さ調節ダイヤルは9段階(0.3mmから2.5mm)まで高精度に調節できます。標準カッターは2種類、6mm(フェットチーネ)と約1.5mm(タリオリーニ)が付属します。標準価格¥16,830当社在庫: -
標準価格¥10,208当社在庫:
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標準価格¥16,456当社在庫:
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標準価格¥31,416当社在庫:
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標準価格¥11,616当社在庫:
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標準価格¥4,840当社在庫:
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バキュバン
商品コード:61-6801-17抜栓したシャンパンボトルの口にセットし、レバーを上下させるだけで、簡単にボトルを開けたり閉めたりできます。飲みきれなかったシャンパンの炭酸が抜けるのを防ぐことができます。
再び飲むときはそのままサーバーにもなるので、ボトルからシャンパンセーバーを外す必要がありません。標準価格¥2,338当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6801-40シンプルなデザインで透明なワインクーラーは、プラスチック製品であることを忘れさせるほど美しい仕上がりです。
ポリカーボネイト製ですので、耐久性に優れ、実用的な使用にじゅうぶんに対応することができます。標準価格¥7,216当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6801-39シンプルなデザインで透明なワインクーラーは、プラスチック製品であることを忘れさせるほど美しい仕上がりです。
ポリカーボネイト製ですので、耐久性に優れ、実用的な使用にじゅうぶんに対応することができます。標準価格¥12,760当社在庫: -
標準価格¥5,086当社在庫:
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61-7938-38当社在庫:
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標準価格¥4,488当社在庫: