ジャンル別専門用具
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CakeLand
商品コード：63-4187-25熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。
アルミにフッ素樹脂加工をした型。熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。18cmで深いタルトが焼ける型、底取れ式。63-4187-2527%OFF￥2,310標準価格￥1,686当社在庫：
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61-6790-9929%OFF￥682標準価格￥484当社在庫： -
タマハシ
商品コード：62-6472-63本体・フタともに、内側は溝特殊加工でご飯がくっつきにくいから取り出し簡単!!
寿司飯を型からポンと出して、お好みのネタをのせるだけ!!62-6472-6348%OFF￥792標準価格￥411当社在庫： -
61-6773-6217%OFF￥1,100標準価格￥913当社在庫： -
69-1815-8147%OFF￥35,090標準価格￥18,598当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6360-64納得の作業性
コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。62-6360-6447%OFF￥6,050標準価格￥3,207当社在庫： -
ドンナム
商品コード：62-6361-14ドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。62-6361-1447%OFF￥6,050標準価格￥3,207当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6543-87ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1/1・1/2・1/3が10枚まで収納できます。
まな板は厚み30mmまで収納可能。61-6543-8747%OFF￥15,400標準価格￥8,162当社在庫： -
エスプーマ
商品コード：62-6530-47料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。
生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。62-6530-4731%OFF￥92,400標準価格￥63,756当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-07DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-0747%OFF￥9,130標準価格￥4,839当社在庫： -
64-5269-7539%OFF￥9,900標準価格￥6,039当社在庫：
ジャンル別専門用具の人気ランキング
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商品コード：61-6549-75キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。積み重ね可能目盛り付（LとQT）。在庫管理簡単。クリア：中味がみえる -
商品コード：64-5268-62V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
