砥石/包丁補助用品
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標準価格¥2,574当社在庫:
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標準価格¥891当社在庫:
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標準価格¥7,506当社在庫:
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プリンス
商品コード:65-8292-33簡単・手軽に包丁が研げる包丁研ぎ器です。
独自のホルダーの浮上機構(PAT.P)により、職人が行う「横一方研ぎ」で包丁を研ぐことができ切れ味の長持ちする包丁に出来上がります。標準価格¥29,260当社在庫: -
末広
商品コード:61-6633-67厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。標準価格¥9,405当社在庫: -
ナニワ研磨工業
商品コード:64-4186-30庖丁の刃先にできる微細なバリを綺麗に取り除き、鋭い刃先に仕上げます。
仕上砥石や超仕上砥石の後に使用するとより効果を発揮します。標準価格¥3,740当社在庫: -
標準価格¥67,925当社在庫:
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標準価格¥4,664当社在庫:
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高儀
商品コード:64-4069-76簡単・スピーディーに切れ味復活!曲がった刃や小さい刃物など、あらゆる刃物がこれ1本で
滑りにくく、握りやすい!平面:包丁・刃物工具などに 曲面:園芸用鋏・鎌などに V字溝:釣針・キリなど尖った物に標準価格¥1,356当社在庫: -
片岡製作所
商品コード:64-6355-99両面甲丸です。
電着部分が260mm(通常50mm位)と長いため大きなスパンで研磨でき大変使いやすく大きめの刃物にも使用できます。標準価格¥7,568当社在庫: -
ランスキー
商品コード:62-7042-14台座の部分がクランプになっているので作業台に簡単に固定できます。
支柱は台座の縦横どちらにも取り付けることができます。標準価格¥6,138当社在庫: -
ツヴィリング
商品コード:61-6634-66シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。標準価格¥7,920当社在庫: -
ナニワ研磨工業
商品コード:63-5693-21砥石の研磨面の目詰まり取り、研ぐ前の砥泥出し、砥石の平滑性向上、砥石エッジ部の面取りなど、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。
※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。標準価格¥1,777当社在庫: -
標準価格¥35,530当社在庫: