砥石／包丁補助用品
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ツヴィリング
商品コード：61-6634-68シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。61-6634-68標準価格￥4,675当社在庫：
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ランスキー
商品コード：62-7042-14台座の部分がクランプになっているので作業台に簡単に固定できます。
支柱は台座の縦横どちらにも取り付けることができます。62-7042-14標準価格￥5,797当社在庫： -
61-6633-23標準価格￥2,376当社在庫： -
61-6634-36標準価格￥968当社在庫： -
ツヴィリング
商品コード：61-6634-64シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。61-6634-64標準価格￥9,350当社在庫： -
61-6634-77標準価格￥30,855当社在庫： -
61-6633-31標準価格￥18,480当社在庫： -
61-6634-19標準価格￥5,896当社在庫： -
ホンマ科学
商品コード：61-6623-83440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。61-6623-83標準価格￥16,082当社在庫： -
ナニワ研磨工業
商品コード：63-5693-21砥石の研磨面の目詰まり取り、研ぐ前の砥泥出し、砥石の平滑性向上、砥石エッジ部の面取りなど、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。
※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。63-5693-21標準価格￥1,672当社在庫：
