ペティナイフ/フルーツナイフ
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フォーエバー
商品コード:61-6631-76安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ
いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。標準価格¥2,992当社在庫: -
標準価格¥5,984当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6417-04ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥4,114当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6418-57TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!
多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。標準価格¥9,818当社在庫: -
ヤクセル
商品コード:67-5730-96ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。
切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。標準価格¥2,090当社在庫: -
標準価格¥19,950当社在庫:
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藤寅作
商品コード:67-2427-53コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。標準価格¥8,318当社在庫: -
標準価格¥11,391当社在庫:
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標準価格¥11,391当社在庫:
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ヴォストフ
商品コード:67-2427-92超本刃付の為、最高級の切れ味です。
軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。標準価格¥21,632当社在庫: -
標準価格¥1,980当社在庫:
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標準価格¥10,197当社在庫:
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青木刃物
商品コード:61-6624-48グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。標準価格¥20,295当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:61-7870-27スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。標準価格¥30,888当社在庫: -
フォーエバー
商品コード:62-6415-69水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。標準価格¥6,761当社在庫: -
標準価格¥6,336当社在庫:
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標準価格¥4,257当社在庫:
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高儀
商品コード:65-6908-53野菜、果物の調理や皮むきに
両刃研ぎ直し可能食洗器OKオールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単小型で扱いやすい手にフィットするハンドル継ぎ目のないオールステンレス一体型成型標準価格¥1,244当社在庫: -
標準価格¥426当社在庫:
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ツヴィリング
商品コード:67-5730-91高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。
持ちやすく、流線形のハンドルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。標準価格¥2,613当社在庫: