包丁
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標準価格¥5,841当社在庫:
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標準価格¥7,920当社在庫:
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杉本
商品コード:61-7871-13C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。標準価格¥53,100当社在庫: -
標準価格¥30,855当社在庫:
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堺孝行
商品コード:61-6624-20錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)標準価格¥20,097当社在庫: -
ホンマ科学
商品コード:61-6623-79440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥35,442当社在庫: -
杉本
商品コード:61-6625-11C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。標準価格¥25,245当社在庫: -
標準価格¥3,465当社在庫:
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テリアス&エコノメ
商品コード:62-6481-50ハンドルは握り易さ、耐久性を考え、使い込むほどに手に馴染む強化木を採用。
※フランス製標準価格¥4,653当社在庫: -
WMF
商品コード:63-4186-38WMFのキッチン用品は、どんな場面でも大活躍
セミソフトチーズや熟成したカマンベールチーズに最適です。広めの溝により、ナイフにチーズがくっつきません。標準価格¥4,675当社在庫: -
標準価格¥2,713当社在庫:
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標準価格¥748当社在庫:
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クイジプロ
商品コード:62-6458-75ツマミを回転させるだけでお好みの厚さにチーズをスライスできます。
最大5mm厚までスライスでき、ローラーはチーズがつかないようになめらかに動きます。標準価格¥3,683当社在庫: -
ツヴィリング
商品コード:67-7133-073点留の堅牢な造りの全貫通ハンドルです。
アーチ型のハンドルは長時間使用しても疲れにくい構造です。標準価格¥2,090当社在庫: -
標準価格¥5,225当社在庫:
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ツヴィリング
商品コード:67-7133-10機能性を追求したモダンスタイルナイフ。
実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです。標準価格¥5,748当社在庫: -
マック
商品コード:67-7133-52切れ味が違う!牛刀型万能包丁。
マック包丁の中では、使いやすさ・切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の一般料理包丁です。標準価格¥6,479当社在庫: -
標準価格¥3,135当社在庫:
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標準価格¥39,270当社在庫: