包丁
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標準価格¥14,058当社在庫:
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標準価格¥23,067当社在庫:
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標準価格¥34,650当社在庫:
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標準価格¥60,390当社在庫:
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堺菊守
商品コード:62-6411-79堺菊守サーモン型包丁
特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。標準価格¥20,889当社在庫: -
堺菊守
商品コード:62-6411-80堺菊守サーモン型包丁
特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。標準価格¥21,879当社在庫: -
標準価格¥42,174当社在庫:
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標準価格¥17,424当社在庫:
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標準価格¥51,183当社在庫:
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Misono(ミソノ)
商品コード:62-6412-09スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。標準価格¥43,560当社在庫: -
標準価格¥11,385当社在庫:
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標準価格¥16,830当社在庫:
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標準価格¥38,907当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6616-68手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。標準価格¥11,220当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-6622-28ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥14,850当社在庫: -
標準価格¥53,100当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6616-63手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。標準価格¥16,830当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-7869-91ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥11,880当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-7869-90ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥11,880当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-7869-93ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥17,820当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-7869-92ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。標準価格¥22,770当社在庫: -
ホンマ科学
商品コード:61-7870-45440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。標準価格¥21,285当社在庫: -
標準価格¥20,701当社在庫: