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包丁

  • 作楽結 サヤ付きペティナイフ SKU-204

    下村工業

    商品コード:67-5730-95
    125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。
    安全に収納できるサヤ付き。
    標準価格
    ¥1,760
    当社在庫:
  • 堺 菊守 黒出刃 19.5cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-93
    堺菊守安来白2鋼
    水産関係に最適。
    標準価格
    ¥25,993
    当社在庫:
  • SA SABUN ステンレス鋼 ペティーナイフ 12cm

    TKG

    商品コード:62-6410-27
    SASABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板
    HIGHCARBONSTAINLESSSTEEL
    標準価格
    ¥6,336
    当社在庫:
  • SA SABUN ステンレス鋼 柳刃 21cm

    TKG

    商品コード:62-6410-44
    SASABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板
    HIGHCARBONSTAINLESSSTEEL
    標準価格
    ¥13,640
    当社在庫:
  • 正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm

    正本

    商品コード:62-6410-94
    正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
    不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
    標準価格
    ¥27,489
    当社在庫:
  • 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 21cm

    堺菊守

    商品コード:62-6411-73
    堺菊守サーモン型包丁
    特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。
    標準価格
    ¥32,725
    当社在庫:
  • ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモン 18cm 751

    Misono(ミソノ)

    商品コード:62-6412-09
    スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
    高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
    標準価格
    ¥29,040
    当社在庫:
  • プラ柄MV鋼 骨スキ(丸)15cm(片刃) AMSD2

    正広

    商品コード:62-6413-20
    正広作 PC柄 MV鋼
    標準価格
    ¥8,135
    当社在庫:
  • 正本 最高級炭素鋼 スライス(ハム切) 36cm
    商品コード:62-6411-09
    正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
    不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
    標準価格
    ¥36,933
    当社在庫:
  • 堺菊守SKKバナジウム鋼 三徳 17.5cm

    堺菊守

    商品コード:62-6411-72
    堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付)
    ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。
    標準価格
    ¥17,391
    当社在庫:
  • 堺 菊守 黒出刃 12cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-88
    堺菊守安来白2鋼
    水産関係に最適。
    標準価格
    ¥13,651
    当社在庫:
  • 正本 最高級炭素鋼 洋出刃 24cm

    正本

    商品コード:62-6411-03
    正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
    不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
    標準価格
    ¥46,937
    当社在庫:
  • 正本 最高級炭素鋼 骨すき 14.5cm

    正本

    商品コード:62-6411-06
    正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
    不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
    標準価格
    ¥22,347
    当社在庫:
  • 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 27cm

    堺菊守

    商品コード:62-6411-75
    堺菊守サーモン型包丁
    特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。
    標準価格
    ¥47,779
    当社在庫:
  • グレステンTMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

    ホンマ科学

    商品コード:65-3870-83
    グレステンTMタイプの特長
    へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
    標準価格
    ¥10,164
    当社在庫:
  • 堺 菊守 極上 ふぐ引 24cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-31
    安来白鋼本霞研
    シャープな切れ味。
    標準価格
    ¥31,603
    当社在庫:
  • 堺 菊守 極上 薄刃 15cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-55
    安来白鋼本霞研
    シャープな切れ味。
    標準価格
    ¥24,404
    当社在庫:
  • SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 18cm

    TKG

    商品コード:62-6410-29
    SASABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板
    HIGHCARBONSTAINLESSSTEEL
    標準価格
    ¥9,240
    当社在庫:
  • SA佐文(全鋼) ガラスキ 18cm

    左文

    商品コード:62-6410-73
    SA佐文 業務用包丁(手研本刃付)
    佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
    標準価格
    ¥12,056
    当社在庫:
  • 堺菊守SKKバナジウム鋼 ペティナイフ 12cm

    堺菊守

    商品コード:62-6411-58
    堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付)
    ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。
    標準価格
    ¥10,753
    当社在庫:
  • スペシャルグレード 牛刀 ADLJ0016

    WUSTHOF(ヴォストフ)

    商品コード:62-6414-91
    ヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。
    軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
    標準価格
    ¥20,570
    当社在庫:
  • マック オリジナルシリーズ 一般料理用 14cm

    マック

    商品コード:62-6415-60
    マックオリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。
    刃先が丸く安全な包丁です。
    標準価格
    ¥4,956
    当社在庫:
  • マック オリジナルシリーズ ペアリング 10.5cm

    マック

    商品コード:62-6415-61
    マックオリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。
    刃先が丸く安全な包丁です。
    標準価格
    ¥2,525
    当社在庫:
  • TKG-NEO(ネオ)DP口金付 牛刀 21cm
    商品コード:62-6416-65
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥7,322
    当社在庫:
  • TKG-NEO(ネオ)DP口金付 筋引 27cm
    商品コード:62-6416-71
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥17,864
    当社在庫:
  • TKG-NEO(ネオ)DP口金付 骨スキ 15cm
    商品コード:62-6416-75
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥10,736
    当社在庫:
  • NEO(ネオ)DP口金付 菜切 16.5cm ATKA201
    商品コード:62-6416-76
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥10,208
    当社在庫:
  • TKG-NEO(ネオ)DP口金付 三徳 17cm
    商品コード:62-6416-77
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥10,208
    当社在庫:
  • TKG-NEO(ネオ)DP口金付 洋出刃 17cm
    商品コード:62-6416-72
    13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
    複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
    標準価格
    ¥20,416
    当社在庫:
  • 堺 菊守 極上 蛸引 36cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-30
    安来白鋼本霞研
    シャープな切れ味。
    標準価格
    ¥61,804
    当社在庫:
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