包丁／まな板／砥石

食材を切るときに
メスティンの中にすっぽり入る

切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇る

防サビ加工。
すべり止めゴム付

刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）

目盛り付きで簡単に食品をお好みのサイズにカットできます。

目盛り付きで簡単に食品をお好みのサイズにカットできます。

コードレス電動ナイフでだれでも綺麗な切り口。

野菜、果物の調理や皮むきに
両刃研ぎ直し可能食洗器OKオールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単小型で扱いやすい手にフィットするハンドル継ぎ目のないオールステンレス一体型成型

好きなサイズにカットすることが出来ます。
スライダーが付いているので、滑らせるだけで使いたい分だけカット！

大きなお肉の切り分けに最適。
ストレートエッジのスイス製カービングナイフ。

簡単にナイフが研げる。
3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)

野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。
特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。

コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。
スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。

食器洗い乾燥機対応

空気穴付で切り離れが良い。
さびにくく、切れ味抜群。

包丁・キッチンバサミ・まな板の3点セットです。
使用頻度の高い調理道具をセットにしました。

まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因となる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。

ギザ刃でチーズが切りやすいです。

アジ切包丁や小包丁の柄替え用です。
交換用柄。

440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

頑丈なステンレスグリップ。

刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）

押して引いて約10回。
荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。

ポリエチレン製家庭用まな板

DPコバルト合金鋼割込（口金付）

燕三条製ステンレス鋼

お子様向け
食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験!