片手鍋

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。

置き場所に困る鍋の収納をスマートに。
平らな面で安定して立てて置ける片手鍋です。

極厚4.0mmアルミ材（AL-1100-P）を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに適しています。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。
中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。

小さいサイズのフライパンは、普通サイズのフライパンに重ねにくいです。でも、オーレルなら、使わないときは取っ手を折りたたんでコンパクトに収納できます。柄の部分が邪魔になりません。
少量の湯で物、煮物、温め直しに便利なミニサイズです。内面ふっ素樹脂加工で、くっつきにくくてお手入れも簡単。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

本体と鍋の間に水の膜が貼る「ウォーターシール効果」により、吹きこぼれしにくい鍋です。
小回りのきくミニサイズ。

優れた熱伝導性を実現したIH対応ステンレス鍋シリーズ。
シンプルでお洒落なデザインに加え鍋底に熱伝導性に優れたアルミ板を挟むことにより調理時間を大幅に短縮できる3層構造機能。

新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、"もっと料理の楽しさを感じてほしい"という想いから、調理方法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。

懐かしくそして新しい！
モンチッチ。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)
極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化

22cmの雪平鍋は、スープや味噌汁、煮物から野菜の下茹で、麺類の調理まで幅広く対応できます。
カップ麺調理やソース・餡の温めにも便利です。

Nbステンレス使用（18-8ステンレスと同等の耐食性があります）
電磁調理機使用可能

見やすい水量目盛り付き。
内面ふっ素樹脂加工。

厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか?小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。

クッキングヒータ用調理器具
200VのIHクッキングヒーターで使用可能

火を使わずに調理ができる片手鍋。
蒸し器付きでゆで卵の調理や蒸し料理にも対応。

煮込み料理や目皿を使っての蒸し料理に！
ガラス蓋なので中身も見える。

熱伝導が良いので火力調整も簡単。