片手深型鍋

アメリカンテイストな多国籍料理に抜群にフィットするステンレスウェア

収納や調理に「あったらいいな」を満載。
IH対応の多機能鍋「フォリアス」シリーズ。

煮る、茹でる、沸かす、炊く、揚げる、和える、保存に。調理から保存までマルチに使えます。
ホーローだから、においが付きにくい。表面がガラス質のため、色やにおいが付きにくく、滑らかで洗いやすいホーローマルチポット。

ちょっとした温めに便利。
丈夫でサビに強いステンレス製。

少量料理に便利
お弁当に

深フチ仕様でふきこぼれを防止
「煮物」や「温めなおし」などに丁度便利

モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。
ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

作業効率と使いやすさを極めたカタチ
※28cmのみ向い手付きになります。

熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ、圧底の3層鋼です。
焦げ付きにくく保温性に優れています。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

オール熱源に対応

吹きこぼれにくい段付の形状です。
蓄熱性に優れた三層底です。

鍋底に鉄を密着加工
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。
ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

槌目模様のプロ仕様
伝統の技で使いやすく

調理中も安心。中の様子が見えるガラス蓋付き。
内面はふっ素樹脂加工だから、こびりつきにくく汚れも落としやすい。

ひとつ持っていると何かと使える便利な鍋

白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋
余計な凸凹の無いシンプルな構造で、洗いやすい形

電磁調理器をはじめ、あらゆる熱源に対応します。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。
中身が見えるガラス蓋。

食卓にそのまま出せ、銘々の調理にも使えるストウブのミニシリーズ。 オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのミニシリーズは、一人分の調理をするのにもちょうど良いサイズです。
熱伝導率の高い鋳鉄（ホーロー）製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。

トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!

トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!