片手鍋
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本間製作所
商品コード:62-8160-86業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。標準価格¥4,162当社在庫: -
宮崎製作所
商品コード:62-8164-22本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証
ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。標準価格¥3,273当社在庫: -
ホクア(北陸アルミニウム)
商品コード:62-8169-14業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。カラス口で注ぎやすくなっています。標準価格¥2,614当社在庫: -
標準価格¥1,848当社在庫:
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商品コード:63-7293-68天然木で安定感あるハンドル持ち手。外観は手作り感あふれる鎚目仕上げ。ステンレス製の雪平鍋。お手入れもしやすく、長くきれいな状態で使えます標準価格¥2,338当社在庫:
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標準価格¥3,432当社在庫:
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赤川器物製作所
商品コード:62-8168-80電磁調理器をはじめ、様々な熱源に対応。お手入れもラクラク!使い勝手の良い雪平鍋です。汁物等の料理を移し替えやすいように両側に注ぎ口がついていて、左利きの方にも使いやすい形状です。ハンドルは熱くなりにくい木製。標準価格¥3,326当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-8165-88焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。標準価格¥2,376当社在庫: -
宮崎製作所
商品コード:62-8164-98全面アルミ芯三層鋼(アルミコア)アルミニウムをステンレスでサンドした構造。鉄より軽い分厚みを増して、よりマイルドに熱が伝わり、焦げつきにくいのが特徴。標準価格¥4,208当社在庫: -
赤川器物製作所
商品コード:62-8168-75電磁調理器をはじめ、様々な熱源に対応。お手入れもラクラク!使い勝手の良い雪平鍋です。汁物等の料理を移し替えやすいように両側に注ぎ口がついていて、左利きの方にも使いやすい形状です。ハンドルは熱くなりにくい木製。標準価格¥5,174当社在庫: