片手鍋

プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
※IH対応

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

1939年の発売以来、世界中で愛されるロングセラー「ビタクラフト」のスタンダードモデル。
熱伝導率、熱拡散性の高いアルミニウムを保温性、耐久性に優れたステンレスと頑丈なチタン入りステンレスでサンド。

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

優れた熱伝導性を実現したIH対応ステンレス鍋シリーズ。
シンプルでお洒落なデザインに加え鍋底に熱伝導性に優れたアルミ板を挟むことにより調理時間を大幅に短縮できる3層構造機能。

燕三条製にこだわったステンレス製品

燕三条製にこだわったステンレス製品

内側外側コーティングの軽量調理器具。
フライパンの内側と外側にスターフロンMA×（フッ素樹脂コーティング）のノンスティックコーティングが施されております。

加熱性、保温性、耐久性と三拍子揃った高級グレード鍋シリーズ。
熱伝導に優れたアルミを耐久性に優れた18-10ステンレスと電磁調理器対応ステンレスで挟んだ三層構造鍋。

加熱性、保温性、耐久性と三拍子揃った高級グレード鍋シリーズ。
熱伝導に優れたアルミを耐久性に優れた18-10ステンレスと電磁調理器対応ステンレスで挟んだ三層構造鍋。

内側外側コーティングの軽量調理器具。
フライパンの内側と外側にスターフロンMA×（フッ素樹脂コーティング）のノンスティックコーティングが施されております。

フィスラーNEWプロコレクションシリーズ（三層構造）：[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。
底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。

燕三条製にこだわったステンレス製品

内側外側コーティングの軽量調理器具。
フライパンの内側と外側にスターフロンMA×（フッ素樹脂コーティング）のノンスティックコーティングが施されております。

ステンレス・アルミ三層鋼片手鍋22cm
ステンレス・アルミ3層鋼について

カレーやスープに。
鉄は保温性に優れ、じっくり煮込むことができます。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

丈夫でタフな環境での使用に適しています

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

《フランス製》モービルカパーイノックス（卓上用）：
熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。

極厚4.0mmアルミ材（AL-1100-P）を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに適しています。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。
中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。

極厚4.0mmアルミ材（AL-1100-P）を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに適しています。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。
中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。