片手鍋

熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。
完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計（ウォーターシール構造）になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。
中身が見えるガラス蓋。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

毎日使う鍋だから、使いやすさにこだわって設計
ぬくもりの伝わる木製ハンドルは濡れた手でも滑りにくく、手によく馴染む。左利きの方も使いやすい両口設計

電磁調理器をはじめ、様々な熱源に対応。お手入れもラクラク！使い勝手の良い雪平鍋です。汁物等の料理を移し替えやすいように両側に注ぎ口がついていて、左利きの方にも使いやすい形状です。ハンドルは熱くなりにくい木製。

熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。
プレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型技術によりフルサイズ・フルラインアップ化致しました。

業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。カラス口で注ぎやすくなっています。

対面側に目盛を付けたので計量しやすいです。

金属加工の街として名声を誇る、新潟県燕市の技術が生きた日本製キッチンウェアです。

金属加工の街として名声を誇る、新潟県燕市の技術が生きた日本製キッチンウェアです。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

底が広くて浅いので形を崩したくない物を煮込むのに向いている。板厚が厚いので保温性が高く、じっくりと煮込むのに適しています。

アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。
昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。

深フチ仕様でふきこぼれを防止
「煮物」や「温めなおし」などに丁度便利

燕三条製にこだわったステンレス製品

白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋
余計な凸凹の無いシンプルな構造で、洗いやすい形

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。
熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。

片手鍋
白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋

ガラス蓋が付いたIHに使用可能な片手鍋。少量の煮物やレトルト食品の温めなどに適しています。小ぶりの鍋だから収納時も邪魔になりにくい商品です。

本体は明るいイエロー色。サッと少量の炒め物にも使えるエッグパンは朝食やお弁当作りにも役立つアイテムです。

汁物や煮物はもちろんのこと、ちょっとした下ごしらえにも便利
野菜の下茹で、餡、ソースづくりにも重宝

内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいふっ素樹脂加工
ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます