片手鍋

黒変を防ぐアルマイト加工

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル！
炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル！
炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル！
炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。

黒変を防ぐアルマイト加工

黒変を防ぐアルマイト加工

黒変を防ぐアルマイト加工

黒変を防ぐアルマイト加工

熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。
熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!

熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。
熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!

モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。
ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。

軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。
アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。

軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。
アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。

黒変を防ぐアルマイト加工

黒変を防ぐアルマイト加工

熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。
熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

省エネでエコに貢献。
無水調理で栄養満点。

ラッパ型で頑丈。
厚口目盛付。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

金属加工の街として名声を誇る、新潟県燕市の技術が生きた日本製キッチンウェアです。