リーチイン温蔵庫 FWC75802C
特徴
温蔵温度・湿度をコントロール温蔵する食品に合わせて温度・湿度を調節することができる温蔵庫です。食品を最良の条件で温蔵することにより食品の劣化を抑えることができます。ご飯の長時間温蔵も実現ご飯の場合、ご飯特有の美味しさを保つことはもちろん、長時間温蔵した場合の褐変現象(メイラード反応)を防止し、約18時間の温蔵を可能にしました。強制循環でムラなく温蔵熱と蒸気はファンにより強制的に循環しています。庫内下部から吹き出した熱と蒸気は食品を包み込みながら温蔵を行い、庫内上部の吸込口に入ります。その後、加熱・加湿を行って、再び庫内へ送り込まれます。ハイグレードタイプ(モデルNo.末尾H)デジタル表示付温度調節器とセンサー検出方式の庫内湿度調節を採用したハイグレードタイプもラインアップしています。湿度調節は50%、90%で%設定が可能です。パッスルータイプ(モデルNo.末尾WH)本体の両面から食品の出し入れを行えるパッスルータイプも用意しています。カフェテリア等で壁として設置すると効率の良い収納、取り出しを行えます。本体はハイグレード仕様です。
仕様
間口×奥行×高さ(mm)：750×800×1950庫内寸法間口×奥行×高さ(mm)：630×700×1425容積(L)：623質量(kg)：152ヒーター：乾熱2.0kW湿熱：0.8kWファンモーター：0.1kW電源：3相200V消費電力：(50/60Hz)3.0kW※200V電源商品番号：HOV04001コード番号：5-0993-0101、6-1091-0101、7-1141-0101、8-1173-0101、9-1213-0101
型番：
FWC75802C
JANコード：
4905001292194